カフェダイニングは東京都、東新宿駅の薬膳Cafe & ダイニングPharma Deli | 事業紹介

提供している幅広いサービス内容やその魅力などをご紹介しています。薬膳カフェダイニングは健康志向の方や美味しい料理を楽しみたい方、リラックスした時間を求める方など、様々なニーズにお応えする工夫を詰め込んでいます。薬剤師が一人ひとりの体調に合わせてご提案する薬膳トッピングは、他にはない特徴です。併設する調剤薬局では、処方箋をお持ちの方に薬膳茶をご用意しています。

まず、なぜ薬局に薬膳カフェを併設させたかというと、何か気になったことがあったときにまず薬剤師に気軽に健康相談ができるような身近な存在に薬局がなれたらいいなと思ったからです。

私が学生時代に病院実習に行ったとき、2時間待ちの待合室でおじいちゃんおばあちゃん達が特に体調が悪くなさそうなのにも関わらず、談笑してたのがすごく印象に残っていました。日本は医療費の本人負担が少ないためちょっとしたことや、人と話したいという理由で病院に通えてしまいます。
その結果、年々医療費に使う税金が増え続け、増税に繋がったり、待ち時間が長くなり本当に治療を必要としている患者様や妊娠中の方がすぐに処置を受けられない状況になってしまています。

このまま少子高齢化が進めばこの現状はもっと加速していくため、それを変えていきたいと強く思いました。
そのための第1歩として、まずは薬局に老若男女誰もが利用できるコミュニティを作れたらと考え薬局に併設しているカフェダイニングをオープンしました。

カフェダイニングでは、メニューもこだわり抜いており、料理本を出しているプロのシェフの方々に依頼し、開発チームを組み美味しいスープ料理をメインで提供しています。

また、薬剤師が注文を受け付け、お客様の体調に合わせて料理に薬膳食材をトッピングすることで、未病の状態から薬剤師と気軽にコミュニケーションを取れるというこれまでにないスタイルを目指しました。

そこで日頃から信頼関係を構築し、何か健康状態で気になったときには気軽に薬剤師に相談できる環境を作り、必要に応じて併設する薬局で処方箋の受付から、OTC医薬品の販売、近隣の病院へ受診勧告をすることで地域の人々の医療の窓口として大きく貢献出来たらと考えています。

それには一層大きな責任が伴いますのでスタッフ一同これまで以上に自己研鑽に励むよう務めて参りますのでよろしくお願いします。